إزاي نعمل كفتة ويطلع طعمها لذيذ جدا في البيت ؟؟
ركزوا معايا
أولا المكونات 👉
* 1/2 كيلو لحم مفروم.
*بصلة كبيرة الحجم.
*عود خضرة .
*قطعة فحم .
*توابل لحمة .
*فلفل أسود.
*ملح .
طريقة التحضير
أول حاجة هنجيب حلة ونحط فيها اللحمة
المفرومة وبعدين نفرم البصلة وعود الخضرة
في الكبة كويس ونحطهم فوق اللحمة اللي
حطينها في الحلة ونحط بقي التوابل الملح
والفلفل الأسود وبهارات اللحمة ونقلب
المكونات كلها في بعض كويس لحد أما
العجينة تبقي ممتزجة بجميع المكونات بعد كدا
نيجي في نص العجينة ونحط قشرة بصل
علشان نحط عليها الفحمة اللي هنخليها
تشتعل
علي البوتوجاز وبعد أما تشتعل نحطها فوق
إشرة البصلة اللي إحنا حاطينها فوق العجينة
ونقفل بسرعة بغطاء الحلة علشان الدخان
مايطلعش بره
ونسيبها حوالي ربع ساعة لحد ما ريحتها تبقي
فحم وبعدين نصبع الكفتة ونحطها في
صينية
ونحط ربع كباية مية عليها وندخلها الفرن علي
نار هادية تستوي
وبألف هنا 😍😍
لأي إستفسار أتركوا تعليق وسيتم الرد علي
حضراتكم
ركزوا معايا
أولا المكونات 👉
* 1/2 كيلو لحم مفروم.
*بصلة كبيرة الحجم.
*عود خضرة .
*قطعة فحم .
*توابل لحمة .
*فلفل أسود.
*ملح .
طريقة التحضير
أول حاجة هنجيب حلة ونحط فيها اللحمة
المفرومة وبعدين نفرم البصلة وعود الخضرة
في الكبة كويس ونحطهم فوق اللحمة اللي
حطينها في الحلة ونحط بقي التوابل الملح
والفلفل الأسود وبهارات اللحمة ونقلب
المكونات كلها في بعض كويس لحد أما
العجينة تبقي ممتزجة بجميع المكونات بعد كدا
نيجي في نص العجينة ونحط قشرة بصل
علشان نحط عليها الفحمة اللي هنخليها
تشتعل
علي البوتوجاز وبعد أما تشتعل نحطها فوق
إشرة البصلة اللي إحنا حاطينها فوق العجينة
ونقفل بسرعة بغطاء الحلة علشان الدخان
مايطلعش بره
ونسيبها حوالي ربع ساعة لحد ما ريحتها تبقي
فحم وبعدين نصبع الكفتة ونحطها في
صينية
ونحط ربع كباية مية عليها وندخلها الفرن علي
نار هادية تستوي
وبألف هنا 😍😍
لأي إستفسار أتركوا تعليق وسيتم الرد علي
حضراتكم
إرسال تعليق